KHAO POON

Bouillon de poulet, pate de curry maison, lait de coco, vermicelle de riz, herbes

COQUES HORAPHA

Coques, basilic thaï, haricot fermenté, citronelle,galanga, combava

SALADE LOLO LELE TOFU

Tofu, romaine, pickles, herbes, vinaigrette crèmeuse

KAI TENDERS

Tenders de poulet, sauce Dame Arianne

MOO COOK FOON

Poitrine de porc IGP Auvergne caramélisée au tamarin, riz torréfié, piment

KOM KOM

Concombre, sauce haricot fermenté, gingembre, ail

MOO PRALO

Poitrine de porc IGP Auvergne, sauce 5 épices, oeuf mollet, riz sauvage, pickles, herbes

KHAO MAN KAÏ

Poulet fermier poché, bouillon, riz au gingembre, sauce aux haricots fermentés, ail, gingembre, coriandre

MOODON

Bouillon clair, boulettes de porc, nouilles de riz UDON, herbes

PHAD NOUILLES

Nouilles de blé au wok, légumes du jour, sauce soja

RIZ SAUVAGE « AMA’S BLEND »

FLAN COCO

Flan maison au lait de coco

LOUKOUM LAO

Bonbon de manioc, coco râpée

PIAK POON

Pudding au thé rouge thaï, crème de coco, sésme torréfié

TOTE BAG AMA SIAM

100% coton sérigraphié. Illustration : Sylvie Faure

THÉ GLACÉ MAISON

Oolong pêche-fleur d'oranger

SOFT

COCA COLA, COCA COLA ZÉRO, PERRIER, ORANGINA, LAIT DE SOJA, EVIAN, JUS DE LYCHEE

BEER LAO

La bière du Laos à base de riz au jasmin

Rigaou 2019 AOP Ventoux, Domaine de la Combe au Mas

Élevé en amphore, frais et juteux !