Le Garde Manger BACALAN

Commandez jusqu'à 11h45 pour réceptionner votre commande de 11h30 à 14h
Le Garde Manger BACALAN
Commandez jusqu'à 11h45 pour réceptionner votre commande de 11h30 à 14h

 Adresse

6 place Pierre Cétois
33300 Bordeaux

 Contact

 05 56 50 37 33

 Horaires

Lundi de 11:30 à 14:00
Mardi de 11:30 à 14:00
Mercredi de 11:30 à 14:00
Jeudi de 11:30 à 14:00
Vendredi de 11:30 à 14:00

Bacalan - À la Carte

Il est possible de ramener les bocaux consignés dans notre établissement. Dans ce cas, veuillez saisir le code promo qui correspond au nombre de consignes que vous ramènerez 🤩🌿

Entrées - La consigne d'1,5€ par bocal est comprise dans le tarif indiqué (taille bocal entrée: 290ml)

Hummous de pois chiches et légumes marinés.

5,50 €

Cup nordique.

5,50 €

Gaspacho courgette menthe basilic

3,00 €

Plats - La consigne d'1,5€ par bocal est comprise dans le tarif indiqué (taille bocal plat : 580ml)

Curry d’agneau et semoule fine.

10,00 €

Sauté de veau marengo, purée de pomme de terre.

10,00 €

Pavé de merlu, crème estragon et pois cassés cuisinés

10,00 €

Sauté de porc aux épices et riz basmati

10,00 €

Chili végétarien.

10,00 €

Salades

Salade cesar

8,00 €

Taboulé féta

9,50 €

Sandwich

Wrap volaille aux herbes

3,50 €

Pain Nordique

Pain suédois tartiné au saumon poché et lieu noir, crème Philadelphia, aneth, ciboulette, zeste et jus de citron vert.

3,50 €

Desserts - La consigne d'1,5€ par bocal est comprise dans le tarif indiqué (taille bocal entrée: 290ml )

Glace artisanale Bio Vanille Bourbon

4,50 €

Glace artisanale Bio Chocolat

4,50 €

Glace artisanale Bio Mangue

4,50 €

Minestrone d'ananas, coulis de mangue

Dés d'ananas frais Coulis de mangue

5,50 €

Cup citron meringuée

5,50 €

Fraises au sucre

5,50 €

Mousse gourmande au chocolat.

5,50 €

Tiramisu café.

5,50 €

Pains individuels

Pain individuel blanc

pain frais de notre boulanger Le grenier à pains, Bordeaux Bastide

0,50 €

Boissons

Abatilles gazeuse

50 cl

2,10 €

Abatilles plate

50 cl

1,90 €

Cristaline

50 cl

1,50 €

San Pellegrino

50 cl

1,70 €

Suprême framboise / hibiscus

33 cl

3,90 €

Suprême gingembre/ananas

33 cl

3,90 €

Suprême pomme/hibiscus

33 cl

3,90 €

Mira limonade

25 cl

3,00 €

Mira Cola

25 cl

3,00 €

Coca cola

50 cl

2,20 €

Coca Cola Light

50 cl

2,20 €

May Tea Pêche

33 cl

2,20 €

May Tea Menthe

33 cl

2,20 €

Pago pomme

25 cl

2,50 €

Pago ACE

25 cl

2,50 €

Mira bière blanche

Bière locale artisanale brassée à l'eau de source du bassin d'Arcachon - 33 cl - 5.2°

4,50 €

Château Martinon Blanc 2018

75 cl - 13.5° - Composé de 60% de sémillon, 30% de sauvignon et 10% de muscadelle, ce vin dispose d’un bouquet vif et fruité. Les Sauvignons apportent parfum et saveur, les Sémillons, par leur qualité, permettent de conserver sa puissance à ce vin et la Muscadelle, par ses notes de miel, lui donne une touche suave et délicate. Simplement bon avec quelques huîtres !

18,00 €

Château Trébiac Rouge 2016

75 cl - 13.5° - A l’intensité de sa robe aux reflets grenat répond celle d’un bouquet frais et franc qui affiche sa jeunesse par ses arômes complexes de fruits rouges soutenus par une subtile nuance de menthe poivrée. En bouche s’établi un bel équilibre des saveurs entre arômes expressifs. Les tanins délicats enrobent le palais marqué en finale par des notes persistantes de fruits des bois. 70% Merlot 30% Cabernet-Sauvignon

19,00 €

Château Orangerie de Carignan Rosé 2018

75 cl - 12° - Idéal à l’apéritif, sur une assiette de charcuterie entre amis, ce vin se dégustera tout aussi bien sur des salades, des viandes grillées ou encore des tartes salées. 50% Merlot
 - 50% Cabernet Sauvignon

18,00 €

Château Orangerie de Carignan Rosé

50 cl - 12° - Idéal à l’apéritif, sur une assiette de charcuterie entre amis, ce vin se dégustera tout aussi bien sur des salades, des viandes grillées ou encore des tartes salées. 50% Merlot
 - 50% Cabernet Sauvignon

13,00 €

Mascaret soda bio

Soda bio pétillant au thé noir citron

3,00 €

Mascaret bière blonde

Bière blonde artisanale et bio

4,50 €

Mascaret limonade

Limonade bio citronnée

3,00 €

Couverts

Set de 3 couverts en bois

0,15 €

Couvert 3 en 1 réutilisable

3,50 €

Epicerie

Cookies aux pépites de chocolat noir

4,00 €

Roses des sables chocolat

4,50 €

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 Adresse

6 place Pierre Cétois
33300 Bordeaux

 Horaires

Lundi de 11:30 à 14:00
Mardi de 11:30 à 14:00
Mercredi de 11:30 à 14:00
Jeudi de 11:30 à 14:00
Vendredi de 11:30 à 14:00

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