Paris 9 : Notre-Dame de Lorette

Margherita a portafoglio

Tomate napolitaine issue de l'Agriculture Biologique, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge pression à froid

Reine de Paris a portafoglio

Tomate napolitaine issue de l'Agriculture Biologique, mozzarella fior di latte, persillade maison, jambon cuit aux herbes, champignon de Paris

Nonna a portafoglio

Tomate napolitaine issue de l'Agriculture Biologique, mozzarella fior di latte, poivron grillé, ail - Végétarien

Antica mortadella (la fameuse, la seule, l'unique...) a portafoglio

Mozzarella fior di latte, salame rosa (ancêtre de la Mortadelle), crème de pistache maison, huile d’olive bio à la bergamote, pistache

T'art'ufa a portafoglio

Mozzarella fior di latte, crème de truffe maison, jambon cuit aux herbes maison Rovagnati, copeaux de truffe fraîche de saison, noisettes IGP du Piemont

Stracciatella salée basique

Bâtonnets de pâte à pizza saupoudrés de Pecorino avec un filet d’huile d’olive. Parfait pour l’aperitivo

Stracciatella salée et crème de pistache

Bâtonnets de pâte à pizza saupoudrés de Pecorino avec un filet d’huile, crème de pistache et huile infusée à la bergamote

Stracciatella salée, crème de truffe maison

Bâtonnets de pâte à pizza saupoudrés de Pecorino , crème de truffe maison et noisettes IGP du Piemont

Margherita extra - ouverte

Tomate napolitaine issue de l'Agriculture Biologique, mozzarella fior di latte, Bocconcini (petite Mozzarella di bufala), basilic, huile d’olive. Diamètre 30cm environ

Reine de Paris - ouverte

Tomate napolitaine issue de l'Agriculture Biologique, mozzarella fior di latte, persillade maison, jambon cuit aux herbes, champignon de Paris

Quatre fromages ouverte

Tomate napolitaine issue de l'Agriculture Biologique, mozzarella fior di latte, copeaux de Parmesan DOP, Taleggio DOP, ricotta

Pepperoni ouverte

Tomate napolitaine issue de l'Agriculture Biologique, mozzarella fior di latte, pepperoni, pimenton de la vera

T'art'ufa ouverte

Crème de truffe maison, mozzarella fior di latte, jambon cuit aux herbes Maison Rovagnati, copeaux de truffe fraîche de saison, noisettes IGP du Piemont

parma

tomates napolitaines mozzarella fior di latte basilic huile dolive jabon cru de parma

calzone

le vrai calzone napolitaines : ricotta, jabon cuit, spianata calabrese , fior di latte et sauce tomate

reine d'italie

mozzarella fior di latte , huile d'olive, basilic, roquette, jabon de parma, copeaux de parmesan, tomates confites

natura

pizza végétarienne :tomates napolitaines,fior di latte(mozzarella) , champignons de paris, olives noires, tomates confites , oignon rouge, poivrons grillés basilic

Merenda chocolat

Pizza a portafoglio avec de la pâte à tartinerà la noisette IGP du Piemont

LA FAMEUSE STRACIATELLA chocolat à partager (ou pas)

Bâtonnets de pâte à pizza sucrés, pâte à tartiner à la noisettes IGP du Piemont

BIERE ITALIENNE PERONI

Bière légère

BIERE ITALIENNE MORETTI

Bière italienne Moretti

Vin blanc Cento Albe

Vin blanc calabrais

VIN ROUGE JOHE BIO

Le Johe, est un assemblage de Primitivo et Aleatico (50/50 pas de jaloux) et tout ça en BIO. Un vin souple, avec des notes de cerise noir. Un compromis qui plaît à tout le monde.

ice tea citron

ice tea peche

san pellegrino

vittel

33CL