Cantine urbaine du midi
Un chef cuisine au quotidien des produits bruts méticuleusement sélectionnés pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, ramen, soupes, sandwichs et desserts de saison.
Plat du jour
Bento gyozas
riz à sushi vinaigré, gyozas, légumes, condiments et vinaigrette jap.
Street blanket
Boulettes de bœuf, semoule et sauce blanquette
Chicken pad thai
Sandwich
Katsu
Mayo spicy, chicken crunchy, omelette à l’estragon
Wizman
Pain pita, houmous de betteraves, légumes racines et herbes fraiches
Soupe
Butternut coco
Soupe de butternut, lait de coco, edamame, algue nori, cebette et basilic thaï
Spokbowl
Spokbowl Ceviche
Truite marinée au citron vert et Savora, fenouil et butternut rôtis, lentilles corail et quinoa rouges aux herbes fraiches
Spokbowl Thon
Thon cru mariné, avocat, concombre, edamame, oignon, riz vinaigré et sauce Japwaï
Desserts
Salade de fruits
Fruits frais coupés tous les jours selon (fruits selon saison)
Mousse Choco
Chocolat extra 64% de cacao, blanc d'œuf en neige et crème fouettée
Gourmandises
Selon humeur du chef
Julie
Graine de chia, lait de coco, citron vert, purée et dès de mangue.
Lemon curd
Lemon curd, fruits rouges, fromage blanc et spéculos concassé
Mokaccino
Crémeux cacao, Mousse légère au café, Canistrelli
Boissons
Eau Gazeuse
Eau naturelle gazeuse
Eau Plate
Eau naturelle plate
Ginger Beer
Boisson rafraîchissante brassée et fermentée à base d’eau et de gingembre (sans alcool)
Jus Meneau Abricot
Préparé dans la fabrique familiale Meneau près de Bordeaux
Jus Meneau Carotte Orange
Préparé dans la fabrique familiale Meneau près de Bordeaux
Jus Meneau Multifruits
Préparé dans la fabrique familiale Meneau près de Bordeaux
Jus Meneau Orange
Préparé dans la fabrique familiale Meneau près de Bordeaux
Limonade Elixia
Limonade artisanale de fabrication française : Le sucre est remplacé par du sirop d'agave
Plat chaud + Dessert
SpokBowl + Dessert
Siouplaît, la solution de click and collect
La prise de commande est actuellement indisponible
Adresse
4 boulevard du Zénith44800 Saint herblain