Cantine urbaine du midi
Un chef cuisine au quotidien des produits bruts méticuleusement sélectionnés pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, ramen, soupes, sandwichs et desserts de saison.
Sandwich
Egg and cheese
Pain muffin, omelette, cheddar, échalotes confites, stonger sauce
Darwin
Pain de mie, blanc de poulet cuit vapeur, avocat, tomates confites, parmesan, cream cheese et sucrine
Spokbowl
Favorite
Tartare de thon coriandre cacahuète, tartare d'avocat, tartare de tomates pignon ciboulette et riz japonais épicé.
Spokbowl Crevettes
Crevettes laquées, légumes de saison, riz vinaigré et sauce Japwaï
Franca
Penettes, pesto de roquette, amandes torréfiés, olives noires, tome de Savoie IGP, chips de jambon cru et poudre de chorizo grillé.
California Bowl
Salade de nouilles Udon, chou rouge, bok choy, avocat, menthe, coriandre et cacahuetes
Desserts
Salade de fruits
Fruits frais coupés tous les jours selon (fruits selon saison)
Mousse Choco
Chocolat extra 64% de cacao, blanc d'œuf en neige et crème fouettée
Gourmandises
Selon humeur du chef
Crumble de fruits
Compote de pommes, fruits rouges et crumble beurre salé
Compote de fruits de saison
Rien que de fruits de saison
Boissons
Eau Gazeuse
Eau naturelle gazeuse
Eau Plate
Eau naturelle plate
Ginger Beer
Boisson rafraîchissante brassée et fermentée à base d’eau et de gingembre (sans alcool)
Jus Meneau Abricot
Préparé dans la fabrique familiale Meneau près de Bordeaux
Jus Meneau Carotte Orange
Préparé dans la fabrique familiale Meneau près de Bordeaux
Jus Meneau Multifruits
Préparé dans la fabrique familiale Meneau près de Bordeaux
Jus Meneau Orange
Préparé dans la fabrique familiale Meneau près de Bordeaux
Plat chaud + Dessert
SpokBowl + Dessert
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Adresse
4 boulevard du Zénith44800 Saint herblain