Adresse
14 rue d'oslo75018 Paris
Horaires
Mercredi | de 11:30 à 23:00 | |
Jeudi | de 11:30 à 23:00 | |
Vendredi | de 11:30 à 23:00 | |
Samedi | de 11:30 à 23:00 | |
Dimanche | de 11:30 à 23:00 |
11h30 - 23h
🍔 Toster burger by Küto 🍔
Toster Burger👉
Bacon Cheese
Potato Bun, steak haché, 2 fromages, romaine, bacon, oignons rouges, gros cornichons pickels - Sauce aux herbes et noix
Cheese burger
Dans un potatoe-bun, un steak haché "maison" bien épais et 100% français, deux tranches de cheddar, quelques tranches de gros cornichons en pickles et un peu de romaine tranchée-menu
🍜🍛Thaïo Thaïo by Küto🍜🍛
Thaïo Thaïo 👉
Curry de poulet 🌶️
Cuisse de poulet fermier confite, curry vert, cerfeuil, coriandre, persil, bouillon de poule Maison, lait de coco, riz thaï. Brunoise de légumes : Carotte, céleris boule, pomme de terre, courgette, ail, thym, poivron rouge, huile d’olive
Wok de poulet aux légumes
Filet de poulet, carotte, courgette, céleris boule et branche, cerfeuil, coriandre, cacahuète, persil, choux chinois, champignons noirs, pousse de soja, sauce soja
Wok de crevettes aux légumes
Crevettes, carotte, céleris boule et branche, courgette, cerfeuil, coriandre, persil, choux chinois, cacahuètes, champignons noirs, pousse de soja, sauce soja
Pad thaï crevette
Crevettes, nouilles de riz, pousse de soja, cébettes, citron vert, cacahuètes, sésame, échalotes ciselées
Pad thaï boeuf
Pièce de bœuf mariné dans une sauce teryaki Maison, nouilles de riz, pousse de soja, cébettes, citron vert, cacahuètes, sésame, échalotes ciselées
Pad thaï poulet
Cuisse de poulet fermier confite, nouilles de riz, pousse de soja, cébettes, citron vert, cacahuètes, sésame, échalotes ciselées
🌊 Honi Poki by Küto 🌊
Honi Poki 👉
Le petit Maui (Végé)
RIZ BIO (150g) + Concombre, pickels de radis, fenouil coupé très fin pour que le goût se mélange bien, des carottes coupé en fine julienne, du chou chinois, du chou pointu, et du chou pak-choï blanchi tout fondant TOPPINGS: Graines de sarasin, cerfeuil
Le grand Maui (végé)
RIZ BIO (250g) + Concombre, pickels de radis, fenouil coupé très fin pour que le goût se mélange bien, des carottes coupé en fine julienne, du chou chinois, du chou pointu, et du chou pak-choï blanchi tout fondant TOPPINGS: Graines de sarasin, cerfeuil
Le petit Kaua'i (végé)
QUINOA & ÉPEAUTRE ANCESTRAL (150g) + une fine julienne de carottes, de l’avocat, des pousses de soja bien fraîches, du chou rouge, moult tranchettes de radis, des pousses d'épinard et de la betterave, cuite et crue. TOPPINGS : algues wakame deshydratées et sésame grillé
Le grand Kaua'i (végé)
QUINOA & ÉPEAUTRE ANCESTRAL (250g) + une fine julienne de carottes, de l’avocat, des pousses de soja bien fraîches, du chou rouge, moult tranchettes de radis, des pousses d'épinard et de la betterave, cuite et crue. TOPPINGS : algues wakame deshydratées et sésame grillé
Le petit Po'ipu
RIZ BIO (150g) & POULET MARINÉ « HULI HULI » + des carottes en julienne, du concombre haché-menu, des pousses de soja, du maïs, du chou rouge finement tranché et de la grenade TOPPINGS : feuille de coriandre et graines de lin
Le grand Po'ipu
RIZ BIO (250g) & POULET MARINÉ « HULI HULI » + des carottes en julienne, du concombre haché-menu, des pousses de soja, du maïs, du chou rouge finement tranché et de la grenade TOPPINGS : feuille de coriandre et graines de lin
Le petit Moloka'i
RIZ BIO (150g) & THON + des petits concombres, des pickles de radis, du fenouil coupé très fin pour que le goût se mélange bien, des carottes en fine julienne, du chou chinois, du chou pointu, et du chou pak-choï blanchi tout fondant TOPPINGS : feuilles de cerfeuil et graines de sarrasin torréfié
Le grand Moloka'i
RIZ BIO (250g) & THON + des petits concombres, des pickles de radis, du fenouil coupé très fin pour que le goût se mélange bien, des carottes en fine julienne, du chou chinois, du chou pointu, et du chou pak-choï blanchi tout fondant TOPPINGS : feuilles de cerfeuil et graines de sarrasin torréfié
Le petit Waikiki
RIZ BIO (150g) & SAUMON BIO + de l’avocat, des édamamés décortiqués, des pousses de soja, de fines tranches de radis, de la mangue marinée (coriandre, poivre de timut) et de la grenade en pagaille. TOPPINGS : feuilles de coriandre et oignons frits
Le grand Waikiki
RIZ BIO (250g) & SAUMON BIO + de l’avocat, des édamamés décortiqués, des pousses de soja, de fines tranches de radis, de la mangue fraîche détaillée et marinée (coriandre, poivre de timut) et de la grenade en pagaille. TOPPINGS : feuilles de coriandre et oignons frits
🍣🐟 Hikyō by Küto 🍣🐟
Hikyō 👉
TENNOJI (12 pièces)
4x2 NIGIRIS : saumon bio/pointe exotique + daurade bio/pointe fumée + thon/kumquat/pointe sucrée + maquereau/pointe salée __ 2x2 SASHIMIS : thon + saumon bio __ Salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison
SALMON LOVER (15 pièces)
2 NIGIRIS saumon bio/pointe exotique __ 2 CALIFORNIA ROLLS saumon bio/avocat/cream cheese/sésame torréfié __ 2x4 MAKIS : saumon bio/concombre/mangue + saumon bio/cream cheese/pointe sucrée __ 3 SASHIMIS saumon bio_ Salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison
ZOJOJI (21 pièces)
3x4 CALIFORNIA ROLLS : saumon bio/avocat/cream cheese/oignons frits + saumon bio/cream cheese/avocat + thon/mangue/avocat/mayo maison au piment d'Espelette __ 3x3 SASHIMIS : thon + saumon bio + daurade Bio __ Salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison
HIKYO- JI SIGNATURE (45 pièces)
2x2 NIGIRIS : daurade bio/pointe fumée + saumon bio/pointe exotique __ 3x4 CALIFORNIA ROLLS : saumon bio/avocat/cream cheese/oignons frits + saumon bio/avocat/cream cheese/sésame + thon/avocat/mangue/mayo au piment d’Espelette __ 6x4 MAKIS : saumon bio/avocat + saumon bio/cream cheese + saumon bio/avocat/céleri + thon/mangue/tobiko au yuzu + thon/cream cheese/riz soufflé/citron vert + concombre/cream cheese __ 2x3 SASHIMIS : thon + daurade bio __ Salade de choux et gingembre confit
Nigiri - Saumon Bio
Saumon bio, riz & pointe exotique
Nigiri - Daurade Bio
Daurade bio, riz, pointe fumée & feuille d'aguastache
Makis - Thon rouge, avocat
6 pièces
Makis - Saumon bio, avocat, cream cheese
6 pièces
Makis Veggie - Concombre, cream cheese
6 pièces
Makis Veggie - Avocat & riz
6 pièces
California roll: Saumon Bio à la flamme/Céleri/Gel soja salée/Poivre Rouge de Dak Lak
6 pièces
Petit Chirashi - Thon rouge
Thon rouge, edamame, coriandre, sésame, oignons frits, radis en rouge tsukemono, sauce pamplemousse bergamotte
Petit Chirashi - Saumon BIO
Saumon bio, edamame, avocat,carottes, radis,wakame croustillant, sésame, sauce exotique
Grand Chirashi Thon Rouge
Thon rouge, Edamame, Coriandre, Sésame, Oignons frits, Radis en tsukemono, Sauce pamplemousse bergamotte
Grand Chirashi Saumon Bio
Saumon Bio, Edamame, Avocat, Carottes, Radis, Wakame croustillant, Sésame, Sauce exotique
🥗🍚🍟 Nos Sides 🥗🍚🍟
Frites maison
Frites de pommes de terre bintje
Frites maison au paprika fumé
Frites de pommes de terre bintje au paprika fumé
Grenailles fondantes de ouf
Pommes de terre rôties au beurre et à huile d'olive avec un peu d'ail, de thym et de fleur de sel de Guérande
Petit bol de riz vinaigré
Riz bio, ancestral, non-hybride, élevé en agroforesterie, en exclusivité européenne pour @Hikyo ! ✌🏼🤩
Grand bol de riz bio vinaigré
Riz bio, ancestral, non-hybride, élevé en agroforesterie, en exclusivité européenne pour @Hikyo ! ✌🏼🤩
Edamame
Petit bol d'edamame, fleur de sel de Guérande juste tiédi
Salade de choux en tsukemono au sésame
Mélange très frais de chou pointu et de chou chinois, délicatement mariné dans une saumure au vinaigre, agrémenté d’algues kombu marinées.
Salade de carottes au sésame
Carottes râpées, marinées dans une vinaigrette au sésame
Bouillon de poissons et crustacés Maison
Bouillons de poissons maison juste relevé ( notes d'agrumes et épices).
🍪🥥🍮 Nos Desserts maison 🍪🥥🍮
Brownie à la cacahuète
Dessert fondant, totalement régressif, au chocolat noir, avec des éclats de cacahuètes et une pointe de fleur de sel
Apple cake
Petit gâteau moelleux et aéré à la pomme
Granola Maison
Granola croustillant aux amandes, noisettes, raisins bruns secs et flocons d'avoines enrobés de miel + Fromage blanc 3%
Fat cookie
Petit gâteau aux pépites de chocolat noir ; croustillant sur les bords, fondant à l'intérieur
Salade de mangue fraiche
100g de pur fraicheur ! Mangue marinée à la coriandre et au poivre Timut
Financier au thé matcha
Financier au thé matcha et genmaicha
🥤🍺 Nos Boissons 🥤🍺
Heineken
Bouteille de 33cl
Cola "Bio" 🇫🇷
Bouteille 33cl Paris Cola - fabriqué en France
Limonade "Bio" 🇫🇷
Bouteille de 33cl Parismonade - fabriqué en France
San Pellegrino
Bouteille de 50cl
Evian
Bouteille de 50cl
Coca-Cola
Canette 33cL
Coca Cola zero
Canette de 33cl
Jus de pommes bio
25cl de jus de pommes bio pressées
Demi bouteille de Champagne rosé de la maison Deutz
Siouplaît, la solution de click and collect
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14 rue d'oslo75018 Paris
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Mercredi | de 11:30 à 23:00 | |
Jeudi | de 11:30 à 23:00 | |
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Samedi | de 11:30 à 23:00 | |
Dimanche | de 11:30 à 23:00 |